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虾子15尾,新鲜柠檬1颗,米酒少许,盐少许,水适量,蒜头5颗,辣椒1根,葱花大量,煳椒少量
1、热油锅爆香辛香料
2、下虾子，炒至7、8分熟，将酱料倒入，闷煮。
3、虾子熟透先摆盘
4、倒入配色的葱花与胡椒与锅中的汤汁收干，即完成。
