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为您提供红烧茄子的菜谱，包括红烧茄子的做法,红烧茄子的做法步骤,红烧茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子适量葱段适量蒜头3～4颗酱油3匙糖1.5匙水半杯
步骤1:茄子、葱切段、蒜末备用调好调味料备用
步骤2:起油锅蒜末爆香下茄子快炒超至半软加入调味料盖上锅盖焖5-10分等酱汁收干即可
