用料

金针菇1包辣椒末个人喜好葱花个人喜好蒜末5瓣辣油2汤匙薄盐酱油3汤匙醋2汤匙花椒粉1茶匙香油12滴

椒麻凉拌金针的做法

步骤1:金针菇（1包），备料a：辣椒末（个人喜好）/葱花（个人喜好）/蒜末（5瓣），备料b：辣油（2汤匙）/薄盐酱油（3汤匙）/醋（2汤匙）/花椒粉（1茶匙）/香油（1-2滴）

步骤2:金针菇热水川烫后，取出放凉备用

步骤3:(不要沥全干）放凉，留点金针菇汤汁

步骤4:倒扣在盘子上~

步骤5:备料a与备料b拌在一起。

步骤6:爽辣的金针菇，止不住口的凉拌开胃菜～呼啦啦爱吃辣的你，不要错过了!!

步骤7:超简单麻辣开胃好凉菜~

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