18K金秋葵炒面

面4~5束秋葵约20支高丽菜半颗栗子南瓜1/4颗红萝卜1根葱1支印尼炒面1包辣椒酱1包甜酱油1包葱油1包干洋葱酥1包调味包1包

步骤1:今天的食材有偷吃步，搭配上"印尼炒面"泡面的调理包，炒面调味超省时！主要也只是要他的调味而已。

步骤2:五木细关东面烫好备用，约4~5束；因为这次我是不打算使用"印尼炒面"里面的面条，所以可以用到5束=一包五木细关东面。(HINT：水滚后下面，水再次滚起，就可以捞起，因为还会炒过，所以不用太熟)

步骤3:秋葵去蒂，切小段，就会变成派大星，星型看起来会天天星(心)晴天。

步骤4:南瓜去皮后切中等长条状约0.5公分宽度，比较会有口感，红萝卜切丝备用。另外葱切成葱花也是备用。

步骤5:高丽菜切成一小段一小段，尤其是梗的部分越细越好(因为他不好笑)，炒料时可以增加熟成的速度。

步骤6:炒料时，先将红萝卜＆南瓜下去快炒，加入甜酱油＆葱油&干洋葱酥，这三包调味包下去拌炒。

步骤7:留下的是最左上角的辣椒酱料包&最重的那包调味包等下秋葵＆高丽菜时再使用。由于印尼炒面的酱料其实很咸，我们把他量产话，加入了自己的面后，其实味道不会太淡。

步骤8:当炒料差不多时，就可以加入烫好面回锅来拌炒一翻，让调味料也沾上一点细面边。最后快要完成时，就可以洒上葱花，最后放才能保有脆脆的口感，绝对不是我忘记放进去。

步骤9:完成后就可以盛盘上桌了。