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干贝蛤蛎味噌汤

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用料

蛤蛎8颗干贝2个水淹过蛤蛎味噌一大匙葱花少许

干贝蛤蛎味噌汤的做法

步骤1:1.准备食材,四片姜切丝。2.蛤蛎洗净、葱切成葱花。3.干贝拿出来退冰。

步骤2:1.中火放姜丝、煮开水。2.转小火先放未完全退冰的大干贝。3.接着放味噌搅拌使其融化。4.味噌还未完全融化就赶紧放蛤蛎下去,转中火。(把握干贝嫩度)5.蛤蛎打开后立马下葱花,快速熄火(蛤蛎才会肥肥的)。

步骤3:完成了!超级好喝☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆


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