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带皮羊肉1斤蛤蜊半斤白菜1颗姜片10片辣椒.香菜少许火锅高汤200cc
步骤1:备料~如图示
步骤2:热锅加一匙油爆姜片
步骤3:接着羊肉进来炒一下
步骤4:白菜一片片摆进来加一大碗水
步骤5:倒入咖哩火锅高汤
步骤6:盖锅盖煨煮转小火约1小时(炖煮越久羊肉会更软烂)
步骤7:最后加蛤蜊煮开就可以关火
步骤8:盛入锅中撒上辣椒.香菜淋上汤汁就完成了!!