用料

鸡里肌肉300公克,洋葱1/6颗,葱2~4根,蒜2~4颗,酱油2大匙,米酒1大匙,盐巴适量,糖适量,太白粉1大匙

3步骤葱烧鸡里肌的做法

1、鸡里肌肉切片，用酱油、米酒、盐、太白粉抓匀，静置10分钟左右。

2、热锅加油，放入切成末的洋葱、蒜头与切段的葱白爆香，接着再把鸡肉放入锅中炒熟。

3、另外将酱油、糖、水拌匀后倒入锅后以大火快，放入切段的葱绿拌炒几下就起锅。

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