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用料
鸡胸肉2片鲜香菇810朵洋葱1颗豆干1块大蒜8办姜适量辣豆瓣酱6大匙甜面酱6大匙米酒1大匙糖1大匙水适量
超简单鸡肉酢酱的做法
步骤1:备料
步骤2:将姜及蒜切碎,鸡肉,香菇,豆干,洋葱切成小丁备用,酱汁备妥.
步骤3:用油爆香姜及蒜
步骤4:加入洋葱炒至软(胡萝卜可加也可不加)
步骤5:加入豆干快炒
步骤6:加入香菇,盛起备用
步骤7:鸡肉炒熟后加入步骤6的食材
步骤8:加入酱汁及少许水快炒
步骤9:待酱汁略收干即可
步骤10:完成啦
步骤11:上桌