用料

酪梨1/4粒蛋两颗白饭两碗日式酱油三匙柠檬汁一匙奶油一小块橄榄油少许七味子粉少许虾数个干燥巴西里少许蒜头切碎半瓣米酒少许

火山奶油蒜虾酪梨饭的做法

步骤1:虾子洗净后先用醃料醃虾，此时可以装好饭、切好酪梨放上去饭里。锅内加奶油，煎蛋至半熟，捞起蛋后放在饭上，火不关继续加热转大火

步骤2:锅很热冒烟时放入虾子快炒，虾子好后关火，最后加入饭上。昆布酱油及柠檬汁混合后加入橄榄油，将酱汁淋在饭上，最后撒上七味子粉，完成。

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