用料

海龙１份,大辣椒（不辣那种）一根,九层塔些许,蒜头些许,蚝油些许,食用油些许,康宝鲜味炒手（素食）些许,水半碗

香炒海龙的做法

1、热锅后放一些许食用油放入敲好的蒜头和辣椒进去爆香辣椒部分选用一般较不辣大辣椒的就很入味了（若不能吃辣的就在最后与九层塔放入即可）

2、把海龙放进去锅里大炒，约几秒后再放入水让海龙变软，配料的味道也会比较容易融入食材内

3、依个人口味放调味，可以边煮边试一下味道。

4、约煮五分钟即可上菜

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