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为您提供地瓜烧鸡的菜谱，包括地瓜烧鸡的做法,地瓜烧鸡的做法步骤,地瓜烧鸡怎么做好吃等详细内容。
葱切段12支蒜切片23瓣姜片23片大鸡腿一只地瓜300g糖3小匙酱油1大匙醋、米酒随意
步骤1:准备好材料：鸡腿切块洗净擦干
步骤2:热油后，下蒜、姜片、葱段炒香，直到你开始闻到葱姜蒜香
步骤3:下鸡肉拌炒，至表皮约七八分熟
步骤4:下糖翻炒，待糖融化、鸡肉表面有上色。下地瓜，同时拌炒使食材上色更均匀
步骤5:下酱油和水，煮至你想要的软硬度，收汁即可。简单好吃下饭
