用料

猪肉200g四季豆10~12根辣椒一根蒜头一大瓣九层塔适量打抛调味料3大匙泰国鱼露适量盐少许油三大匙

泰式打抛猪的做法

步骤1:准备材料。

步骤2:热锅，下油，加入打抛调料与蒜片辣椒丝炒香。(打抛调料吃油较重，如油被吃光请再多加一大匙)

步骤3:续加入斜切丝的四季豆与猪绞肉，拌炒至熟。

步骤4:锅内材料熟后，加入鱼露，少许盐与九层塔稍微拌炒，关火，上盘。

步骤5:超简单，马上扒光饭！

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