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用料
杏鲍菇2根草菇1盒150g蒜味奶油抹酱适量巴西里少许盐少许黑胡椒粉少许清酒或米酒约半汤匙
蒜味奶油炒双菇的做法
步骤1:草菇洗净擦乾，杏鲍菇洗净后滚刀切成与草菇一般大小。
步骤2:锅内放入一块蒜味奶油抹酱，煮到溶化。
步骤3:先放入杏鲍菇拌炒。
步骤4:再放入草菇并用少许盐和黑胡椒粉调味，拌炒均匀至收汁。（蒜味奶油抹酱略带咸度，故加盐时不需要多，只要一点点）
步骤5:放入切碎的巴西里，并用清酒或米酒延锅边倒入后拌炒收汁即可。
步骤6:装盒。