用料

无盐奶油200g砂糖250g蛋3颗柠檬2颗中筋面粉250g泡打粉1t牛奶100ml

英国柠檬雨蛋糕的做法

步骤1:先将奶油、砂糖与柠檬皮屑混合

步骤2:打入蛋及牛奶

步骤3:搅拌均匀之后

步骤4:加入「干的材料」面粉、泡打粉与些许柠檬汁

步骤5:烤模内缘涂上奶油，放入烤箱。预热180度烤60分钟

步骤6:拿出来之后将柠檬汁倒在蛋糕上

步骤7:最后再洒上糖粉就完成了

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