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用料
鸡腿3只三节鸡翅3只白萝卜半条台湾钮釦菇(干)20g鸿喜菇半包美白菇半包老姜1块盐巴适量
菇菇萝卜鸡汤的做法
步骤1:将鸡腿跟三节鸡翅切块,用滚水川烫过后,再拿到水龙头底下,把鸡肉清洗干净...
步骤2:把干的香菇清洗过后,泡饮用水15分钟,白萝卜切块,老姜切片,鸿喜菇跟美白菇各半包剥一剥,全部材料准备好后....
步骤3:拿一个深锅,将所有的食材,连同泡香菇的水一起放入,再倒水进去盖到食材满.....
步骤4:外锅加2杯水放上蒸架,再把装满食材的深锅放到电锅里,盖上锅盖按下开关.......
步骤5:等到电锅开关跳起后,闷个20分钟,再打开锅盖加入适量的盐巴搅拌一下....
步骤6:美味的汤品就完成囉~