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用料
活虾半斤啤酒淹过虾子姜片3片葱段1根海盐1g水1杯
快速料理啤酒虾的做法
步骤1:活虾买回先放上冻库30-60分,再从冻库拿下来,用剪刀剪去尖端,虾须及前端..(先将牠冻昏再剪较不残忍)
步骤2:去除尖端及虾须的样子..(主要为避免两小吃虾时被刺到,因海里一半以上的带壳海鲜带有海洋弧菌,若被扎到..小则伤口处红/肿,大则蜂窝性组织炎..>
步骤3:将所有食材放入不锈钢内锅
步骤4:将电源开启,外锅1杯水按"开始键"听到哔哔两声就开始烹煮,水煮沸即放入作法3
步骤5:盖上锅盖煮5分钟就搞定囉!