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超好吃简单brownies

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用料

无盐奶油5安士苦甜巧克力7安士糖1杯香草精2小匙盐1/4小匙可可粉1大匙低筋面粉2/3杯蛋2个温水2大匙即溶咖啡粉1小匙

超好吃简单brownies的做法

步骤1:预备好材料

步骤2:模子铺上防粘纸。咖啡粉跟温水先调成咖啡溶液备用

步骤3:奶油跟糖拌匀后把鸡蛋逐一加入(只是拌匀,不要打发喔)

步骤4:加入香草精跟咖啡溶液

步骤5:巧克力隔水溶化后加入拌匀

步骤6:加入盐,可可粉及面粉拌匀

步骤7:我也加了一些碎巧克力(*¥_¥*)

步骤8:最后填进模子中,以180度烤20分钟左右。(我用小模子是烤20分钟,用8寸模的话要烤约40分钟喔)可以用竹签插进去看看熟了没有,或摇动模子看看里面有没有流动的感觉。

步骤9:烤好后可以趁热食喔!我要送人所以放凉切块Σ(=ω=;)

步骤10:排排坐洒糖霜,完成!

步骤11:\(^o^)/


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