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用料
草莓12颗炼奶40ml土司3片酥皮3大片蛋1颗
草莓炼奶起酥蛋糕的做法
步骤1:备好所需食材....
步骤2:请家中小朋友一起来动手作甜点,增进彼此互动气氛,请小朋友帮忙把草莓洗净,最后去除叶子后,再将每一颗草莓对切即可...
步骤3:打一颗蛋,把土司去边后,两面各沾上蛋液备用...
步骤4:热锅倒油,放入沾好的土司开始煎...
步骤5:将两面煎至金黄即可...
步骤6:取3片起酥片,利用叉子将整面叉上洞洞,可让表面不会太过胀澎而失败哦...
步骤7:取3片法式土司,一层抺炼乳、一层摆上草莓即可...
步骤8:上下各放上一片酥皮,收口部份往外折后压紧,再取第3片酥皮,截切好大小,补在四个边边的缺口,然后利用刀叉和手指按压好收口部份压紧即可...
步骤9:先预热5分钟后,放入烤箱烤170-180度开上下火,约15分钟(视每台烤箱情况做调整...)
步骤10:最后就完成囉~