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青辣椒炒豆干

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用料

豆干条10块,青辣椒圈3枝,蒜片3粒,青葱段1枝,肉片少量,盐适量,味精适量,太白粉适量,盐1茶匙,味精1茶匙,素蚝油2茶匙,米酒少量

青辣椒炒豆干的做法

1、肉片以腌肉料先腌渍备用。

2、锅入油烧热,下蒜片,葱段爆香,下肉片拌炒,下青辣椒圈,调味料拌炒均匀,即盛盘。


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