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为您提供三杯鸡胸肉的菜谱,包括三杯鸡胸肉的做法,三杯鸡胸肉的做法步骤,三杯鸡胸肉怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉2片,蒜头4颗,小辣椒2条,姜片6-7片,九层塔少许,香油一汤匙,酱油两锅铲,葱少许,水200cc,砂糖少许
1、鸡胸肉切丁热水川烫一下泡冷水(以免肉变老)
2、蒜头、辣椒切末
3、葱切段、姜切片
4、油锅热后下姜炒出香气,放蒜头、辣椒、葱段拌炒放入香油、砂糖
5、放入鸡胸肉,加酱油拌炒加入200cc水,等水收快干后放入九层塔,快速翻炒即可起锅