无油番茄牛肉蔬菜炒饭

芹菜适量洋葱适量牛腱肉适量糙米饭一碗番茄罐头一罐葱适量黑胡椒适量马铃薯适量

步骤1:首先，所有食材的量都是自己决定，马铃薯可有可无，白饭或是其他饭都可以，蔬菜建议选不要煮了就变烂的叶菜类，最近番茄太贵了，所以买番茄罐头，还不错使用，里面的汁煮一煮比加番茄酱好多。准备食材，切成刚好的大小，就完成第一步了。

步骤2:锅子一些水(约50cc以下)放入芹菜、洋葱烫一下后，加入牛肉，盖锅盖煮约5分后打开(会出现很多水还有牛肉的油，可以到一些掉)，加入番茄罐头，翻一翻炒一炒，此步骤如果喜欢吃浓一些，就盖锅盖煮一下，加入饭，再翻一翻炒一炒，在喜欢吃浓一些在盖锅子非常短的时间，或是盖一下打开来翻一下，不然会黏锅。上锅。加葱、黑胡椒，完成。