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用料
秋葵145gBabyLeaf(已清洗）60g培根60g黄甜椒30g红甜椒30g巴萨米克醋30g蜂蜜45g黄芥末酱1茶匙盐1/8茶匙橄榄油10g
秋葵生菜沙拉的做法
步骤1:制作沙拉淋酱：红酒醋/黄芥末酱/塩/橄榄油依序倒入容器内，搅拌至塩完全溶化为止；最后倒入蜂蜜调匀（边试味道边添加）
步骤2:洒上1/2茶匙塩（份量外），用手轻轻搓揉每根秋葵（蒂头可以食用，无需切除！）再用水清洗干净
步骤3:以中小火煮滚半锅水，把秋葵放入，水煮约1分钟，稍微搅拌、捞起并放凉备用
步骤4:培根切细条；平底锅（不加油）以中小火将培根干煎至酥脆焦黄；备用
步骤5:把放凉的秋葵切成滚刀状
步骤6:红、黄甜椒洗净，切细条备用
步骤7:将所有食材放入大容器中，食用前，淋上沙拉酱
步骤8:上桌