用料

鸡腿2只姜1小块酱油1小匙盐巴1小匙麻油1小匙树薯粉1匙

粉蒸鸡腿肉的做法

步骤1:将鸡腿冲洗干净，沥去水份后切块放人料理碗内备用。

步骤2:姜刮去外皮，冲洗干净，切成丝，放入料理碗内。

步骤3:加入盐巴。

步骤4:加入麻油和酱油。

步骤5:将所有食材拌匀。

步骤6:加入树薯粉拌匀。

步骤7:移入传统电锅，外锅加1杯水，按下开关进行蒸煮动作，开关跳起来就完成了，如果没有马上享用，可以稍加焖一下，肉质会更鲜美。

步骤8:取出料理碗轻拌一下，就可以装盘上桌喽～

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