用料

朝鲜海苔4片芙蓉豆腐4盒鲑鱼卵20g农会活力蛋4颗太白粉30g葱花少许芙蓉豆腐酱料包4包七味粉适量

和风凉豆腐的做法

步骤1:农会买回的鸡蛋，洗净后擦乾，打到一个浅碟

步骤2:水煮滚放入太白粉勾芡，转小火慢慢滑入鸡蛋，接着大火煮滚后熄火，蛋泡在锅内4分钟，我没盖锅盖，因为水够多有泡过鸡蛋，接着轻轻的捞起沥掉多余水分!蛋黄是七分熟

步骤3:准备一锅冰开水冰镇蛋包。

步骤4:利用朝鲜海苔本身的材线折起来后再卷一下，放入杯内，放入葱花和七味粉，开始吃之前再淋鲣鱼酱料包。

步骤5:儿子一口吃掉鲑鱼卵，我则是拌开来吃，和风露多了海苔的香味更美味!!

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