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为您提供香煎薯泥茄盒的菜谱，包括香煎薯泥茄盒的做法,香煎薯泥茄盒的做法步骤,香煎薯泥茄盒怎么做好吃等详细内容。
马铃薯1颗茄子2条面糊水+面粉+蛋
步骤1:马铃薯蒸熟，用叉子捣成泥，加入黑胡椒，盐，橄榄油调味，茄子切成薄片，调一小碗面粉糊。
步骤2:用万能的双手将薯泥夹在两片茄子片中间捏紧，沾面糊，热油煎两面。煎完后洒些胡椒盐即完成。
