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牛肉2台斤,青葱2根吧,蛋6颗,姜1个,酱油适量,米酒2瓶,卤肉包1包,糖3匙
1、煮一锅滚水把牛肉放进去川烫之后捞起，接着用冷水把杂质冲洗干净。
2、蛋煮5分钟、拿出来剥皮。（半熟比较好入味唷）
3、把所有卤汁材料跟卤包一起放进锅子里，姜切片，青葱洗净、直接一起放进去锅子里。
4、加入可以盖过食材的酒跟酱油、在把电锅插头插起来、大概40分钟左右就完成了!!
