用料

火锅猪肉片半盒芦笋7根黑胡椒少许海盐少许

猪肉芦笋卷的做法

步骤1:除了吃火锅外,也超喜欢使用火锅猪肉片做料理

步骤2:芦笋稍微修整根部比较粗纤维的部分,与猪肉片卷起来

步骤3:少油中火因为猪肉片本身带油花,不用太多油去煎自然会再逼出很多猪油

步骤4:煎至半熟换面洒上黑胡椒跟海盐

步骤5:转小火慢煎主要是要让猪油能够逼出来,还有芦笋能够熟

步骤6:这道料理很简单其实也不用花很多时间但是超好吃的~~(如果买到比较瘦的肉也可以先川烫好芦笋再卷肉去煎会更省时喔)

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