用料

燕麦面2卷海带芽(干)1.5大匙吻仔鱼1大匙嫩豆腐1块鸡蛋1颗蒜头末2颗葱花1支白芝麻少水1000cc盐适量香油少许白胡椒盐少许

吻仔鱼海带蛋花燕麦面的做法

步骤1:备料:如图

步骤2:先将吻仔鱼与蒜末煸香拌炒至微金黄，再放入葱花

步骤3:接着放入水滚煮，再加入泡开的综和海带芽煮滚

步骤4:汤头沸腾后，接着放入嫩豆腐丁及蛋花液

步骤5:准备燕麦面放入滚水中滚煮，以筷子稍加搅拌，持续沸腾约3~5分钟捞起，迅速将煮熟的面条放入汤头里，加入盐等调味

步骤6:以筷子搅拌一下即完成

步骤7:满满健康的的汤面，幸福上桌。

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