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起司3片起司(乳酪)蛋糕8吋半个苦甜巧克力适量装饰糖粒适量
步骤1:起司蛋糕用手拨碎
步骤2:起司片微波30秒融化
步骤3:1拌入2内用手抓起蛋糕削削稍微用力捏成球型
步骤4:苦甜巧克力隔水融化(不要超过60度.会油水分离)
步骤5:咖啡搅拌棒沾巧克力插入蛋糕球内约一半处(超过一半蛋糕容易分裂)待干备用
步骤6:蛋糕球表面沾裹巧克力.沾上装饰糖粒即完成
