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用料
酱油露三大匙萝卜糕500g高丽菜1/4颗红萝卜1/2条洋葱半颗香肠4条樱花虾30g香菇二朵香菜一小把开水一碗
花开富贵年年糕升的做法
步骤1:准备食材(洗净)
步骤2:将高丽菜、洋葱、切丝，红萝卜切半圆片备用，香肠(先用电锅蒸熟)、萝卜糕切一口大小，筷子可轻松夹起的大小，香菇切条状。
步骤3:倒入一大匙油，先将萝卜糕煎至表面金黄，约二分钟，再放进熟香肠再煎到香味出来。
步骤4:再将萝卜糕和香肠捞起备用。
步骤5:锅内放入两大匙油，爆香洋葱、香菇和香肠，再放进三大匙酱油露，炒到酱油露的酱香味出来。
步骤6:加入高丽菜丝和红萝卜、少许胡椒粉、开水1碗、拌炒一下。
步骤7:将所有材料入锅拌匀后加樱花虾，再加上锅盖，待水蒸气冒出后转小火续闷三分钟即可。
步骤8:盛盘后将红萝卜片摆在周围像是花瓣一样，再将香菜放置上头即可完成香喷喷的花开富贵，年年高升的好料理哦!