用料

蛤蛎1姜少许葱少许

蛤蛎汤的做法

步骤1:首先先煮好一锅清水等水滚在这里忍不住夸奖一下我们心爱的IH感应炉加热真的超级快！完全颠覆我们一直以为感应炉会输给瓦斯炉的错误想法

步骤2:水滚了之后将吐好沙洗干净的蛤骂丢进锅内等蛤骂都开了之后先把蛤骂捞出来这时候如果有一些杂质泡泡也可以捞一捞

步骤3:接着把姜跟葱都丢进去那锅煮蛤骂汤的水中煮然后煮好之后可以开始调味

步骤4:把米酒啊～盐巴啊～或是烘搭喜（ほんだし烹大师）凭著个人感觉来调味道没有一定要几匙就是凭你自己的随性随意来调配XD汤的调味都好了之后就可以把蛤骂再放回汤里这样蛤骂就不会煮过久肉质可以保持很鲜甜喔

步骤5:完成

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