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为您提供皮蛋地瓜叶的菜谱，包括皮蛋地瓜叶的做法,皮蛋地瓜叶的做法步骤,皮蛋地瓜叶怎么做好吃等详细内容。
地瓜叶1把皮蛋1颗樱花虾少许蒜2瓣葱白依个人喜好调整盐少许油少许水1匙
步骤1:食材洗净之后，将皮蛋先煮熟（避免切的时候水水烂烂的）切丁、蒜及葱白切碎备用。
步骤2:取锅热油后，将蒜、葱白入锅炒香。
步骤3:放入地瓜叶继续拌炒。
步骤4:地瓜叶炒至变软的时候，将盐及皮蛋继续扮炒。
步骤5:起锅前加入１匙水，盖上锅盖闷煮至滚即可。
