比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡胸肉半副香菜叶少许小番茄6颗蒜末1茶匙柠檬汁2大匙辣椒1根鱼露1大匙糖1大匙洋葱1/2颗熟花生米20颗虾米(可省略)1茶匙泰式甜鸡酱(可省略)2大匙
泰式凉拌鸡丝的做法
步骤1:鸡胸肉蒸熟切丝(手撕也可以),小番茄切成1/4片,香菜叶切末,柠檬挤成汁,蒜头跟辣椒切末,洋葱切丝后须泡水10-15分钟去辛辣,花生如果有薄膜要先去除,虾米须先泡水
步骤2:将1的食材混合后,加入柠檬汁、糖、鱼露跟甜鸡酱搅拌后冰到冰箱1-2小时即可
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
鸡胸肉半副香菜叶少许小番茄6颗蒜末1茶匙柠檬汁2大匙辣椒1根鱼露1大匙糖1大匙洋葱1/2颗熟花生米20颗虾米(可省略)1茶匙泰式甜鸡酱(可省略)2大匙
步骤1:鸡胸肉蒸熟切丝(手撕也可以),小番茄切成1/4片,香菜叶切末,柠檬挤成汁,蒜头跟辣椒切末,洋葱切丝后须泡水10-15分钟去辛辣,花生如果有薄膜要先去除,虾米须先泡水
步骤2:将1的食材混合后,加入柠檬汁、糖、鱼露跟甜鸡酱搅拌后冰到冰箱1-2小时即可