用料

鸡1/3只,老姜数片,鲜香菇4-5朵,水700cc,盐少许

简易香菇鸡汤的做法

1、鸡肉切块香菇从中切半

2、鸡肉先用热水川烫过去血水、杂质

3、倒入700cc的水再加入姜片小孩喜欢吃贡丸，所以顺便加了几颗

4、水开始滚的时候加入川烫过的鸡肉盖上锅盖煮大约5分钟

5、加入鲜香菇并把火转成中火盖上锅盖煮15分钟左右

6、香喷喷的香菇鸡汤出炉啦！最后在加点盐调味即可上桌

---

---