用料

芒果布丁粉1包煮沸热水400cc牛奶350g动物鲜奶油250g细砂糖50g吉利T粉10g黑，白巧克力砖少许

蛋黄哥芒果布丁冻奶酪的做法

步骤1:我用的芒果布丁粉

步骤2:将芒果布丁粉加入煮沸的热水搅拌均匀后，再过筛然后倒入模型，放凉再放入冰箱冷藏

步骤3:先将吉利T粉与细砂糖搅拌均匀，再倒入牛奶和动物性鲜奶油，加热搅拌使全部材料充分溶解，搅拌至冒小泡泡但未沸腾的状态即可熄

步骤4:过筛

步骤5:倒入模型放凉，再放入冰箱冷藏

步骤6:取出芒果布丁冻，放在奶酪上面

步骤7:黑，白巧克力隔水加热融化后放入三明治袋子里，然后画出眼睛及嘴巴就完成可爱的蛋黄哥奶酪囉～❤

步骤8:送人也很不错，大人小孩都喜欢

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