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用料
白米2格(量米杯)地瓜1小条水300C.C姜汁10公克枸杞20公克熟黑芝麻适量
姜汁枸杞地瓜粥的做法
步骤1:准备食材。姜,磨成姜汁备用。枸杞,用活水(流动的水)冲洗干净备用。白米,洗净后沥乾,放冷冻库半小时后取出。地瓜,去皮后切小块泡水备用。
步骤2:砂锅,放瓦斯炉上转小火,放入300C.C水和白米,盖上锅盖煮到滚。接着打开锅盖,加入姜汁略为搅拌,再加入地瓜块,熬煮约20~30分,煮到地瓜软熟,放入枸杞和洒上黑芝麻即可享用。
步骤3:姜汁枸杞地瓜粥,完成了。