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为您提供自制姜汁的菜谱，包括自制姜汁的做法,自制姜汁的做法步骤,自制姜汁怎么做好吃等详细内容。
姜1斤米酒(或水）600ml
步骤1:将姜母洗净，沥干水份。
步骤2:利用磨泥器将所有的姜磨成姜泥。
步骤3:在姜泥中加入米酒（或是水也可以）。
步骤4:准备一块过滤巾，将酒与姜混匀的汤汁倒入。
步骤5:利用扭绞的方式将姜汁全数挤出。
步骤6:完成了！这个自制的姜母汁可是姜母鸭致胜的美味唷～
