用料

牛肋条(2条)250g姜1小块红萝卜1条葱2支酱油50cc玫瑰淡酒50cc水150cc冰糖1/2T市售卤包1包

玫瑰牛腩的做法

步骤1:牛肋条切块、红萝卜切滚刀、姜切片，葱切段(分葱白与葱绿2部分)

步骤2:牛肉入锅煎至表面金黄取出备用。

步骤3:原锅利用剩余的油将姜片与葱白煎香。

步骤4:将红萝卜放入拌匀。

步骤5:再将牛肉、葱绿及调味料放入，中小火炖40分钟即可。

步骤6:煮到入味的牛肉配上白饭，真是美味啊~~❤

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