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萝卜炒蛋

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用料

A菜2把干贝5颗猪后腿肉20cm长萝卜1根蛋1颗紫菜包1包现磨黑胡椒适量香菜45片叶

萝卜炒蛋的做法

步骤1:预热烤箱(190度),和煎干贝的油锅。猪后腿肉由中间画开,放上香菜和现磨黑胡椒粉与盐,卷成桶形,由棉线固定。

步骤2:肉送进烤箱后,把干贝上太白粉,放入锅中煎

步骤3:炒A菜:干贝正在煎,肉在烤箱时,此时洗A菜。干贝煎到金黄,此时菜也炒好了

步骤4:萝卜炒蛋:把萝卜直接削到锅子里,加入油,开小火闷。

步骤5:汤今天煮得很混,加入紫菜包,滚后加入半个蛋,三菜一汤完成。烤肉待小孩上了餐桌开始吃饭时再切。


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