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为您提供虾仁炒韭黄的菜谱,包括虾仁炒韭黄的做法,虾仁炒韭黄的做法步骤,虾仁炒韭黄怎么做好吃等详细内容。
韭黄1把虾仁200g鲜香菇2朵大蒜2颗清水1/2米杯盐1/3小匙鸡粉1/2小匙胡椒粉少许香油1/2小匙
步骤1:虾仁挑去沙筋,先用加少许盐的开水快速汆烫过,韭黄切段,香菇切片、大蒜切片备用
步骤2:起油锅,爆香大蒜后先下韭黄头稍炒
步骤3:续加入韭黄尾、香菇片炒8分熟
步骤4:最后倒入烫过的虾仁、水和调味料快速拌炒即可。