用料

年糕300g洋葱1/4个高丽菜1/4个泡菜1/2碗

泡菜年糕的做法

步骤1:将所有食材备齐，洋葱及高丽菜切丝。

步骤2:中放一匙葵花油加入洋葱丝爆香+肉末~炒香后....

步骤3:放入一半的辣泡菜及高丽菜拌炒......

步骤4:再将年糕拌炒开后......

步骤5:加入少许酱油及米酒提味+少许水拌炒后，盖上锅盖，小火煨煮入味，最后再加上一半量的泡菜，快炒数下起锅，香辣泡菜年糕完成囉!!

步骤6:吃得到泡菜新鲜饱满极脆口感，及年糕Q弹的嚼劲。美味健康同时满足呢!!

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