用料

白花椰菜1朵橄榄油1.5匙咖哩粉或姜黄粉1匙盐1小匙肉桂粉0.5小匙胡椒粉少许红甜椒粉少许

白花椰菜爆米花的做法

步骤1:白花椰菜切下花朵部分(梗越少越像)洗净、切小朵、用厨房纸巾吸干水分。烤箱预热190度。

步骤2:均匀淋上泰山橄榄油

步骤3:所有调味料从高处往下撒，这样能撒得比较均匀、摇晃拌匀、让每朵花椰菜都裹上调味料和油。

步骤4:倒在烤盘上、铺均匀。190度烤20分钟、翻面再烤15分钟。我不喜欢食物烤焦，若喜欢的话可以像TLC的明星大厨们都烤得比较焦脆一点。

步骤5:有些人还用像电影院的爆玉米花纸盒装更是像极了下次如果我有，我也要再试试骗小孩~哈

步骤6:完成

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