用料

茂谷橘子约10个麦芽糖约350-400公克

超浓郁的橘子酱的做法

步骤1:很丑的橘子，但是很够味超正的橘子！

步骤2:切外皮

步骤3:取果肉、去种子。

步骤4:汤汁多、味美的果肉。刚开始中火5分钟，改中小火，加麦芽糖，慢慢煮。煮到有浓稠度，我煮1.5小时。

步骤5:玻璃瓶洗干净后，热滚水消毒或烘碗机烘干。橘子酱熄火，马上装瓶，盖上瓶盖，倒扣。完全凉了再翻过来，冷藏保存。

步骤6:想吃多少，捞起多少。

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