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无油轻盈铁板豆腐

为您提供无油轻盈铁板豆腐的菜谱,包括无油轻盈铁板豆腐的做法,无油轻盈铁板豆腐的做法步骤,无油轻盈铁板豆腐怎么做好吃等详细内容。

用料

杏鲍菇3根红萝卜1/3根板豆腐一盒葱或绿菜类随意酱油1/3米杯水1/3米杯糖酌量香油几滴

无油轻盈铁板豆腐的做法

步骤1:红萝卜切薄片备用豆腐切块,水份吸干后下锅干煎至两面焦黄(不加油)煎好取出。杏鲍菇切后片,双面划刀刻纹,下锅不加油干煎至2面焦黄

步骤2:将豆腐铺在锅上,叠上生的红萝卜薄片,再叠上杏鲍菇,加入酱汁煨煮,煮至萝卜软烂,收干后即可上桌~~


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