用料

欧鱼1尾315g洋葱丁80g牛蕃茄切丁1粒130g葱丁(葱1支)20g地瓜粉50g辣椒20g蒜末20g盐共2茶匙砂糖1茶匙黑醋1茶匙料理米酒1小匙太白粉水1碗油适量

莎莎酱鱼的做法

步骤1:说明食材如上.

步骤2:鱼把它切半炸比较容易熟.(因为被家人误切,把它切半了.)放1茶匙油和地瓜粉.

步骤3:放得意一天5珍宝油入锅中,把鱼炸酥拿起.鱼上面摆葱丁.

步骤4:放油入锅中爆香蒜末和洋葱丁.

步骤5:后放蕃茄丁继续炒.

步骤6:放红标纯米料理米酒1小匙,放剩下食材和调味料.放太白粉水炒后,熄火捞起放在鱼上.

步骤7:"莎莎酱鱼"即完成.

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