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白玉蛤适量葱少许蒜头适量姜少许香油少许味噌适量淬酿酱油适量米酒适量糖适量
步骤1:白玉蛤吐沙
步骤2:将酱料拌匀
步骤3:倒入香油,将葱,姜和蒜头爆香,放入白玉蛤
步骤4:倒入酱汁后,盖锅闷一下
步骤5:最后洒上葱花即可