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用料
可乐1L蓝莓150g黄柠檬1颗牛奶700ml中筋面粉1杯白砂糖3茶匙泡打粉1茶匙盐巴1/4小匙无盐奶油100g鸡蛋3颗巧克力豆20g
可乐蓝莓酱佐松饼的做法
步骤1:将可乐和蓝莓放入小汤锅煮30-40分钟，呈现糖浆状后，以柠檬汁调味。牛奶、鸡蛋充分搅拌混合后，将中筋面粉、白砂糖、泡打粉、盐巴一起放入钢盆中混合搅拌。热锅，放入少量奶油加热融化，将面糊加入平底锅中，加入适当的巧克力豆或是蓝莓，煎熟至两面上色。最后松饼以水果摆盘淋上可乐蓝莓酱即可