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为您提供葱虾炒蛋的菜谱，包括葱虾炒蛋的做法,葱虾炒蛋的做法步骤,葱虾炒蛋怎么做好吃等详细内容。
青葱2支沙虾18只鸡蛋4颗芥花油适量盐少许
步骤1:青葱洗净切葱花；沙虾剥壳去肠泥，并在虾背划一刀；鸡蛋打碗里备用。
步骤2:起油锅，先放入虾子。
步骤3:煎虾子至六七分熟。
步骤4:加入葱花拌炒至葱香四溢。
步骤5:加入蛋汁，待鸡蛋稍微凝固，翻面续煎，再稍微拌炒。
步骤6:加入少许的盐，均匀拌炒后，起锅摆盘，完成！
