用料

碟豆花6～7朵柠檬2颗冰块适量气泡水适量蜂蜜适量

碟豆花渐层柠檬气泡饮的做法

步骤1:先将碟豆花泡热水，约5-10分钟，等茶色变深蓝即可

步骤2:柠檬一整颗搾汁倒入杯中，如果怕酸的人可以加一点蜂蜜

步骤3:然后用小汤匙舀一点碟豆花汁慢慢加入调色～（柠檬汁碰到碟豆花茶后会开始变粉色）

步骤4:调到淡粉色即可，然后把冰块加满杯

步骤5:加入无糖气泡水至杯子2/3高度处

步骤6:用汤匙慢慢将碟豆花茶倒入杯中，动作不要太快，靠冰块做一个阻力，颜色就会慢慢形成

步骤7:加到杯满后可以把冰块拿一些出来，这样就完成美丽的一杯碟豆花茶柠檬气泡饮囉！

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