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鸡下腿10只青岛啤酒1罐干葱2粒花椒八角适量月桂叶几片老抽1匙冰糖碎适量水适量
步骤1:1.鸡用老抽、生抽、酒、麻油醃一晚（我没放盐糖生粉、大家可以放）2.爆香干葱碎、放花椒、八角、月桂叶一起炒香3.下鸡件煎香两面4.下青岛啤酒盖过鸡、酒不足够可加水、老抽调色、转小火炆煮一小时5.盬调味、冰糖收汁
